Главная / Центр "Точка роста" / Образовательные программы / 2024-2025 учебный год / Реализация образовательных программ / 18.11.24, учебное занятие по ДООП «Волшебная лаборатория»

18.11.24, учебное занятие по ДООП «Волшебная лаборатория»

19 ноября 2024

Реализация образовательных программ

18 ноября на занятии курса «ЭКО-ЗНАЙКА», который включен в дополнительную общеобразовательную общеразвивающую программу "Волшебная лаборатория", младшие школьники изучали тему «Влияние газированных напитков и чипсов на здоровье человека».

В начале занятия ребята определили вредные продукты питания для детского организма. Это чипсы, сухарики, газированные напитки и другие продукты быстрого приготовления (лапша, бургеры, картофель-фри).

Далее младшие школьники провели небольшое опытное исследование чипсов и выяснили, что наличие пятен на фильтровальной бумаге свидетельствует о содержании в чипсах жирных кислот и крахмала; узнали, что избыток этих веществ вызывает проблемы с пищеварением, ожирением и затормаживанием умственной деятельности.

Кроме того, все чипсы очень солёные, а избыток хлорида натрия мешает нормальному росту костей, нарушает обмен веществ и вызывает проблемы с сердцем. Чипсы также богаты красителями и ароматизаторами – именно они помогают сделать картошку со вкусом бекона, креветок или сметаны с укропом. Использованные добавки могут вызвать аллергию.

Второй опыт учащиеся провели с газированными напитками. Они проверили, насколько натуральна предложенная газировка? Дети в стакан напитка положили 1 ложку пищевой соды - газировка не изменила цвет – оказалось, что это химия, если бы это был натуральный продукт, то цвет бы изменился цвет на бурый. Узнали, что в газировке содержится сахар, количество его иногда доходит до пяти ложек на стакан. Для детских зубов это означает опасность кариеса. Кроме того, такое количество сахара приводит к избытку сахара в организме. Это может вызвать такие серьезные проблемы со здоровьем, как ожирение у детей и взрослых, сахарный диабет и атеросклероз.

Также ребята провели наблюдение с кипячением газированной воды в чайнике и увидели, что после кипячения чайник стал чище, накипь исчезла. Ребята сделали вывод: газированная вода - отличное бытовое средство, которое очищает накипь и известковый налёт. Поэтому в пищу употреблять газировку очень опасно.